Современные тенденции изменения климата, снижения плодородия почв, рост населения планеты и растущий спрос мировых рынков на высококачественную продукцию ставит большие вызовы перед АПК страны. Создание искусственных агроэкосистем позволяет регулировать абиотические факторы среды, которые способствуют оптимальному росту растений и получению более высоких урожаев и качественных продуктов питания. Одной из самых важных и изученных сельскохозяйственных культур, выращиваемых человеком, является пшеница, однако разработка технологии целенаправленного влияния на ее фотоморфогенез и экспрессию генов с целью получения функционального питательного продукта как для человека, так и для животных, является малоизученной и актуальной.

Полученные нами данные свидетельствуют о том, что даже за короткий промежуток выращивания в проростках пшеницы под действием разных спектров происходят серьезные изменения морфометрического и биохимического характера, а также уровня экспрессии ряда изучаемых генов, что можно использовать для дальнейших исследований в контролируемых агроэкосистемах с целью разработки технологий и подходов повышения качества растительной продукции и получения функциональных продуктов с заданными свойствами с целью укрепления здоровья населения страны.